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在家包饺子、做蛋糕拿出去卖，需要注册吗？

一般需要。在家做吃的卖，和商业场所规则一样。可能的例外：只做不需要冷藏的蛋糕、直接卖给消费者的家庭烘焙者，可能不用注册，具体看 MPI 的豁免规定。开始前先问议会能不能在家经营，租房的要房东同意。

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答案来自指南「开餐馆/卖食品要注册」上次核实 官方页面每天自动检查

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谁要注册
商业性地制作、销售、运输或提供食品，都必须注册1
向谁注册
注册机构可能是当地议会，也可能是 MPI，取决于营业地点和需要的计划类型1
餐馆、咖啡馆、外卖店
现做现卖、供即时食用的，用 Food Control Plan；只是加热成品（比如买来的派、薯角）的，用 National Programme2
National Programme 分级
按食品安全风险分 3 级：Level 1 较低风险、Level 2 中等风险、Level 3 较高风险2
新业务首次核查
一般在注册获批后 6 周内（six weeks）5

官方原文

  1. Apply for food registrationAuckland Council · aucklandcouncil.govt.nz
  2. Food control plans and national programmesAuckland Council · aucklandcouncil.govt.nz
  3. Running a home-based businessAuckland Council · aucklandcouncil.govt.nz
  4. Markets, food stalls and fundraisingAuckland Council · aucklandcouncil.govt.nz

看完整指南：开餐馆/卖食品要注册 →

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