在新西兰开餐馆要办什么食品执照？
要按《2014 年食品法》（Food Act 2014）做食品业务注册，选用 Food Control Plan 或 National Programme，之后定期接受核查。食品注册不包括选址批准。卖酒还要 alcohol on-licence，户外座位要 outdoor dining licence。
相关的官方数字
- 谁要注册
- 商业性地制作、销售、运输或提供食品，都必须注册1
- 向谁注册
- 注册机构可能是当地议会，也可能是 MPI，取决于营业地点和需要的计划类型1
- 餐馆、咖啡馆、外卖店
- 现做现卖、供即时食用的，用 Food Control Plan；只是加热成品（比如买来的派、薯角）的，用 National Programme2
- National Programme 分级
- 按食品安全风险分 3 级：Level 1 较低风险、Level 2 中等风险、Level 3 较高风险2
- 新业务首次核查
- 一般在注册获批后 6 周内（six weeks）5
官方原文
- Apply for food registrationAuckland Council · aucklandcouncil.govt.nz
- Food control plans and national programmesAuckland Council · aucklandcouncil.govt.nz
- Running a home-based businessAuckland Council · aucklandcouncil.govt.nz
- Markets, food stalls and fundraisingAuckland Council · aucklandcouncil.govt.nz
其他人还问
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回答整理自新西兰政府官方页面，办事前请打开官方原文核对；不构成移民、法律或税务建议。
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